mardi 17 juillet 2012
De petits gâteaux aux amandes SIMPLISSIMES
Ils sont réellement d'une simplicité enfantine ces petits gâteaux aux amandes.
Pour une douzaine de gâteaux, il vous faut :125g d'amandes effilées + 1 blanc d'oeuf + 1 tasse à café de sucre.
Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients (attention il va vous sembler qu'il n'y a pas assez de liant, mais ne rien ajouter) et faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier-cuisson. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque.
Je les fais régulièrement ces petits gâteaux tout simples et c'est vrai qu'ils sont fameux et plus faciles à faire que les vraies tuiles.....
Bonne journée enfin avec du soleil (ouf).
Bizzzzzz.